我很怕摸生肉生魚之類的東西，如果不得已要摸，也是儘量買脂肪很少或已經把內臟處理的淨肉，並且在最短的時間內把肉處理完，減少手眼鼻接觸的時間～
為了要弄鮮食給飛羊吃，我已經改變了許多。這次要挑戰的是雞肉泥，在Cuisinart手持攪拌器( CSB-77TW)的加持下，希望飛羊的食物有些變化！
首先當然是要感謝一下P麻，她家已經有神機，還幫我們開這團，真是大好人
拿到Cuisinart手持攪拌器後，剛開始我也只有切紅蘿蔔（切得爽吱吱），後來看到咕嘰麻＋妹妹＋妞妞的分享的紅棗雞肉乾，我就想，再不動手就太對不起這台機器了～
（飛羊麻麻：等成品好了，你就不要來要吃的）
首先是把雞胸肉切丁
紅棗去子
然後把紅棗跟雞肉丁放入攪碎器中
開始攪下去
（請忽略很少動手做廚務的人，弄出來一堆零亂的東西）
很快的就變成紅棗雞肉泥了
接下來，對我來說，困難的部分來了．．．要用手把一堆的肉泥弄成肉餅
我真的很不喜歡手沾滿生肉糊糊的感覺，而且害怕那一堆泥會卡在指甲縫中
但事已至此，不弄也不行，總不能直接倒在水裡煮成碎雞肉吧（說不定飛羊會更愛）
於是還是想辦法抓了一球，在手心中搓揉成一球，再拍打成扁平狀
沒想到，想像的畫面中雖然可怕，但實際上沒有那麼噁心
而且雞肉打成泥後，會有黏性，不會散掉，再加上搓起來涼涼的，也沒有什麼腥味
於是，一鼓作氣，就全部處理完了（連同切肉，攪肉，揘肉 全程約1小時結束）
我買烘乾機也好幾年了，就只是把雞胸肉燙熟後下去烘乾，烘生雞肉是第一次
米魯麻說生雞肉大概要15-16個小時，我也弄了差不多這時間
結果可能是把雞肉餅壓太薄了，所以感覺成品有些脆硬，顏色也比較深
最後的成品
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太棒了～～替兩犬開心啊!!
希望我可以持之以恆 這樣妳的幫忙開心才不會白費XD
最後上場的那隻全雞搶鏡的好好笑 指甲卡進肉泥的感覺真的不好 下次要不要試試把肉泥丟進塑膠袋擠壓 我家醃肉片都這用方法 不然手會沾滿蒜頭辣椒味
這個方法非常好耶 真是太感謝了 下次就不會擔心肉泥卡指甲了
好棒哦，二個小孩一定很開心，你真是個好麻麻^^
是跟咕嘰麻偷學的啦
最後一張圖笑噴!!!XDDDDD. 小傢伙不懂~ 吃了麻麻的愛心外加一丁點的恐懼?才能更健康長大!! ㄎㄎ
說得太妙了 愛心 + 一丁點的恐懼 真的是頭好壯壯的妙招啊
最後烤全雞有笑點 >0<
後來有給飛羊吃一點烤雞的雞胸肉啦 不然我們可能會被飛羊的口水淹沒啊
哈..我也很贙同飛羊的想法 麻麻..雞再來一隻吧...
飛羊要是知道財寶麻如此相挺 一定會開心到飛起來啊
啊～多來點分享文吧！ 我很需要被勸敗XD
噗 我敗家功力很差啦 我只是眾多大戶手下的小小追隨者啊
這整篇讓我想起我剛成為人妻時的心情 大費周章做了老半天把廚房弄得亂七八糟 最後端出兩道菜 吃完飯幫忙洗完碗的老公說︰ 「以後我們還是在外面吃吧」 這台，希望多用個幾次再網拍~XDDD
卡內麻真是個很天蠍座的壞東西啊(走瓊瑤風) 不過我跟妳說 這東西我絕對不會拿去網拍 因為我是個懶到連網拍都懶得去弄的人啊~~~(還一直肖想動手做零食給狗子吃)
好好吃喔
我有吃一點 真的很好吃^_^
怎麼沒有試吃文, 就直接跑出一隻雞來呀... 不過那隻雞... 真的很實在!
試吃文...就不管什麼東西拿出來...飛羊都狼吞虎嚥啊 就偷懶省略了^^
哈哈哈哈.... 飛羊的心情我了滴... 沒錯他們都想要 什麼也不想錯過 但媽媽的愛心是最好滴
哈哈哈 妳真的很了解飛羊耶!!!
我也很怕弄生肉,但............為了家裡的寶貝,我都變成切肉高手了(驕傲!!! 只要家裡寶貝吃的健康開心~大家都是賢妻良母了!!!!XD
真的 健康開心是最重要的了 外面買的就是比不上手做的零食啊(可是我做得好醜喔)
荳荳說: 我也要那隻烤雞 ps:最近有一個廣告叫 "顧可飛" 我每次看到就想到可飛一次 可飛來 阿姨親一個
我每次看到顧可飛的廣告 就真的都會笑出來啊...然後跟著唱:造那飛...... 可飛飛奔去親荳荳姨囉!!!!
生雞肉烘玩可以直接這樣吃嗎? 還是還需要烤過啊?
可以直接吃 不用再烤了 我之前也不太敢試...後來看許多麻麻都是這樣做...這次一試,真的可以 不過肉不要弄太厚就是了
是說~飛羊麻請繼續加油哦~飛羊說偶而吃到麻麻手烘的零食也是很開心滴~ 哈~最後一張全雞笑使我惹~~
我會努力啦 我會讓飛羊吃的都是麻麻親手做的東西啦 (最好是不要說得太早)
我也是為了給 NOYA 吃魚才才開始敢"殺魚""→處理冰魚~~XD 有好工具，馬麻要常常製造好零食給飛羊呦!!
冰魚很不好處理耶 阿惠實在太厲害了 飛羊一定很希望我好好的向妳看齊!!!!
飛羊麻麻安安唷^^ 其實我在妳的小部潛水潛很久了，看到妳買的料理棒心動的浮出水面了(哈) 我也是自己烘肉乾給汪寶貝(還有我自己啦)吃，料理棒我已經看很久了， Cuisinart CSB-77TW 全身不銹鋼是最吸引我的地方，但轉速卻只有12000(好像滿低的厚) 我主要也是在絞肉泥、紅蘿蔔泥之類的，請問這隻夠力嗎???用久會發熱嗎??? 能不能分享一下使用心得呢??? 謝謝唷^^ 對啦，也歡迎有空來我家踏踏唷^^ http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.Wd7vUOcGQKKhCmUeGU1VjZsCg--/archive?l=a
妳好,絞肉泥跟紅蘿蔔泥之類的是都OK喔!!!力量是夠的,一下就打爛了~~~發熱的部分我個人是覺得還好...因為這類東西使用說明上也是建議間歇性的按放開關...不要一直長時間按著~~~ 就絞肉及根莖果類,我覺得這台就足夠了. 不過如果妳還需要其他的功能(如切高麗菜絲),這台就不行...就看妳的需求到那裡了~ 有空也會去拜訪妳家喔!!!